Corso rintracciabilita' prodotti alimentari
Informazioni dettagliate sul corso
Finalità Il cambiamento introdotto dalle nuove normative in relazione alla rintracciabilità dei prodotti in entrata e la loro distribuzione; estensione e livelli di dettaglio del concetto di filiera. Introduzione del concetto di Sistema nelle Aziende Agroalimentari e case study di un sistema di rintracciabilità
Durata 8 ore, distribuite in due incontri di 4 ore ciascuno
Frequenza obbligatoria.
Sede del corso Sedi della Confcommercio di Chieti
Argomenti del corso Temi trattati:
  • Finalità delle Linee-Guida di Federalimentare sulla rintracciabilità dei prodotti alimentari
  • Le prescrizioni legali in tema di rintracciabiltà dei prodotti alimentari (il reg. CE n. 178/2002)
  • Lo sviluppo, su base facoltativa, di sistemi avanzati di rintracciabilità
  • Esempio di rintracciabilità per la realizzazione di un prodotto alimentare
  • La rintracciabilità dei prodotti alimentari, schema riassuntivo di sintesi
Costo per persona
 150 Euro per gli associati Confcommercio o per coloro che si associano al momento della iscrizione al corso.
220 Euro per i non associati.
Tutti gli importi sono esenti da IVA ex art. 10 DPR 633/72.
Modalità di pagamento In unica soluzione
Riferimenti legislativi Reg. CE 178/2002
Informazioni generali

Gli interessati possono prenotarsi compilando e restituendo, per fax 0871/66923 o per e-mail formazione@confcommerciochieti.it, l'apposito modulo di prenotazione.

Quest'ultimo è scaricabile visitando le specifiche pagine di ciascun corso. L'accesso alle pagine dei corsi avviene cliccando sulle voci del menù a sinistra.

Per gli associati alla Confcommercio di Chieti e per coloro che volessero associarsi sono previsti sconti sul costo dei corsi.
Le date di inizio programmate per ogni corso - quando indicate -  potrebbero subire delle variazioni in relazione al numero di iscrizioni raccolte.

Per le prenotazioni e per eventuali maggiori informazioni rivolgersi a:
CAT–CONFCOMMERCIO CHIETI S.R.L.U.
via Santarelli, 221 Chieti – via Aterno, 39 Lanciano
tel. 0871/64230-64599 fax 0871/64599

E-mail: formazionechiocciolaconfcommerciochieti.it


Referente settore formazione: Di Virgilio Ronci Franco
C.A.T. Confcommercio Chieti srl